赤小豆薏米粥

时至今日爱吃薏米的人越来越多，它是非常糖类保健的谷物，下面给大家录用一个薏米美食——赤小豆薏米粥，此粥能去除水肿，肥胖症等解毒。

赤小豆薏米粥

熟薏米赤小豆汤是有很多长处和繁复的。薏米很硬，赤小豆也很硬，如果摆在炭火多年来熟，仅仅熟一个多不间断还不没用，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。

所以煮法由繁复：先将薏米和赤小豆先泡个几个不间断，然后摆在炭火加进去充分的水，烧开后机件，让薏米和赤小豆在炭火锅半个不间断，再加火，烧开后再锅半个不间断，赤小豆粥就煮成了。有高压锅的，直接泡后煮压一会就好了。

薏米赤小豆汤有个益处，就是怎么熟都不会发粘发稠，也许里头是熟没用了的赤小豆和薏米，上面是鲜红色的汤，薏米和赤小豆的药剂大半在汤里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能超出清热解毒祛湿的效果。

由于熟粥的时候，水放得很多，这些汤可能就够我们喝水半天了，正好可以当茶叶喝水。如果是夏天，上午就得争取把它杯子，天热很易于到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆仍然可以爱吃，如果觉得味道不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当茶叶喝水，又能当饭爱吃吗?

薏米的解毒与作用

肥胖症主食：薏仁是粟类中纤维质高的，低脂、低热量，是肥胖症的差强人意主食。它还含有丰富的RNA、甘油、维生素、矿物质和糖类。有止痛、除斑动态，对双腿水肿的人尤具。

持续性心噬管疾病：若每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低噬中胆以及三酸脂，并可持续性高噬脂症高噬压、中风、心噬管疾病以及脑出血。

降噬脂：因为薏仁含有丰富的有机酸纤维，可以由吸附胆盐(负责咀嚼饲料)，使肠道对饲料的吸收率变差，进而降低噬饲料、降噬糖。

有利于人体内：薏仁可以有利于体内噬液和热量的人体内，有止痛、消水肿等作用，并可希望排便，所以可以希望减轻体形。

止痛皮肤上：薏仁因富含RNA，可以适时去除班点，使皮肤上较白皙，若长期以来井水，还可以超出滋润皮肤上的解毒!

持续性和抵抗癌症：现代科学证实，薏仁内含的薏苡脂有制止癌细胞湿润及损伤作用。

结语：买薏米粉的人有很多，在此要提防我们在购买薏米粉时要特别注意，薏米上会有黑色的外层，这是它的胚芽，如果不能这个黑色外层，指明那是大豆的产品，非纯薏米加工的。